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一、饭菜要香。要讲究一日三餐的荤素搭配，做到色香味俱全，吃得有滋有味。
二、质量宜优。要适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶和豆制品，以提高营养价值。
三、数量要少。不要吃得过饱，这样对健康不利。吃八九分饱就可以了。
四、食物宜杂。膳食品种要多样化，以利于吸取各种营养，避免偏食、挑食。
五、蔬菜要多吃。蔬菜富含各种维生素，对健康很有益处，可提供营养，预防疾病。
六、水果不可少。水果多数为碱性食品，适当多吃一些，有利于保持身体的酸碱平衡。
七、少吃食盐。吃盐过多会引起体内水分存留过多，增加心脏、肾脏的负担，导致高血压。
八、菜要煮烂。这有助于中老年人对食物的消化和吸收。
九、饮食宜热。尽量避免吃生冷食物，以保证肠胃不受伤害。
十、吃饭要慢。狼吞虎咽易引起消化不良，细嚼慢咽才有助于消化。 |
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社会工作者发表于 2010-5-18 14:40
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汰皆发表于 2011-3-5 04:35
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